Луковые блинчики вкусны и сами по себе, поэтому в полное их можно использовать, как самостоятельное блюдо или менять начинки.
Сложность: легко
Подготовка: 10 мин
Порций: 2
Готовка: 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
мука 300 г
соль 1 ч. л.
сахар 4 ч. л.
вода 300-350 мл
цветная капуста 0,5 шт.
томатная паста 2,5 ст. л.
базилик щепотка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Замесить муку, соль, сахар, воду.
Шаг 2
Когда тесто готово, нарезаем лук (зелёный или репчатый) и добавляем в тесто.
Шаг 3
Выпекаем блины на смазанной растительным маслом сковороде.
Шаг 4
Для приготовления начинки нарезаем капусту.
Шаг 5
Капусту обжаривает с томатной пастой и базиликом (соль и перец по вкусу).
Шаг 6
Начинку заворачиваем в блинчики и готово! Приятного аппетита.