В Сарове прошла благотворительная акция «С миру по листочку – 2025»

11:30, 1 сентября 2025
Текст и фото Марии Курякиной
30 августа на площадке возле социального центра Саровского благочиния состоялся праздник с вручением подарков к школе детям из многодетных и малоимущих семей. Православные волонтеры подготовили 350 подарков с канцелярскими принадлежностями, в том числе 36 укомплектованных школьных портфелей для первоклассников.
Благотворительную акцию «С миру по листочку» организует волонтерский центр «Радость моя!», начиная с 2008 года. В сборе денежных средств приняли посильное участие все неравнодушные саровчане. В течение августа православные добровольцы собирали средства в торговых центрах города, делали оптовые закупки, раскладывали подарки для учеников разного возраста. Список детей составили сотрудники Управления соцзащиты населения города Сарова, а также подарки получили подопечные семьи Центра милосердия, в которых воспитываются дети.
Сначала пришли первоклассники со своими семьями. Играла музыка, гостей праздника встречали ростовые куклы. Концертную программу подготовили участники объединения «На доброй ноте», которое действует при волонтерском центре «Радость моя!» В организации праздника православным волонтерам помогли добровольцы из разных учреждений Сарова: Управления соцзащиты населения, Молодежного центра, центра «Теплый дом» и других.
С предстоящим Днем знаний собравшихся поздравил помощник благочинного Саровского округа по взаимодействию с социальными и медицинскими учреждениями иерей Алексий Шестаков. Священник пожелал первоклассникам, чтобы с Божией помощью учеба им давалась легко, но для этого им самим нужно проявить максимум старательности, целеустремленности и терпения в процессе овладения необходимыми знаниями.
После концерта первоклассникам вручили в подарок новый ранец со школьными принадлежностями, тетрадкой и ручкой с фирменным логотипом в подарок от депутата Законодательного собрания Нижегородской области Ирины Макаровой, расписание уроков с изображением преподобного Серафима Саровского и воздушные шары.
Затем волонтеры выдали школьные наборы остальным ребятам. В школьных наборах для младших классов было больше принадлежностей для творческих занятий на уроках ИЗО и технологии, а старшеклассникам положили больше общих тетрадей. Кроме того, ребята смогли выбрать понравившиеся канцтовары, которые пожертвовали покупатели магазина «Детский мир». Также работал гуманитарный склад, где участники акции «С миру по листочку» подбирали для детей школьную и физкультурную форму и обувь.
Семьи, которые не смогли прийти на праздник, могут забрать свой школьный набор на следующей неделе по адресу: ул. Пушкина, 24А, желательно в часы работы гуманитарного склада.
При цитировании ссылка (гиперссылка) на сайт Нижегородской митрополии обязательна.

 

«Быстрый ужин»- греча с куриными ножками под сыром

"Быстрый ужин"- греча с куриными ножками под сыром

Хочу поделиться рецептом, который всегда меня выручает. Порой нужно быстро, вкусно и конечно сытно накормить семью. Гречка с курочкой, приготовленная в духовке, великолепно подойдёт для таких случаев. Пока горячее томится в духовке, есть время приготовить салатик и накрыть на стол.

 

Ингредиенты

 Для приготовления быстрого ужина понадобится:
греча — 500 г;
 куриные ножки — 6 шт.;
 лук репчатый — 2 шт.;
 морковь — 2 шт.;
 сыр — 150 г;
 сметана — 1 ст. л.;
 соль, специи — по вкусу.
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество порций: 6

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
35%
13.2 г
Жиры
24%
8.8 г
Углеводы
41%
15.4 г
20%
Гликемический индекс
Нутриенты и калорийность показаны:

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Приготовить продукты. Куриные ножки вымыть и обсушить. Лук и морковь почистить. Гречу перебрать и хорошо промыть.

Приготовить продукты. Куриные ножки вымыть и обсушить. Лук и морковь почистить. Гречу перебрать и хорошо промыть.

Шаг 2 из 8:

Куриные ножки разрезать на две части, добавить сметану, соль, специи. Хорошо перемешать.

Куриные ножки разрезать на две части, добавить сметану, соль, специи. Хорошо перемешать.

Шаг 3 из 8:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4 из 8:

Выложить гречу на дно жаропрочной формы, разровнять. Приготовить 1,5 стакана воды, добавить соль, размешать. Влить подсоленную воду в гречу.

Выложить гречу на дно жаропрочной формы, разровнять. Приготовить 1,5 стакана воды, добавить соль, размешать. Влить подсоленную воду в гречу.

Шаг 5 из 8:

 Поверх гречи выложить обжаренные овощи.

Поверх гречи выложить обжаренные овощи.

Шаг 6 из 8:

Затем выложить куриные ножки.

Затем выложить куриные ножки.

Шаг 7 из 8:

 Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать сыром куриные ножки.

 Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать сыром куриные ножки.

Шаг 8 из 8:

Поставить форму в заранее разогретую духовку. Готовить гречу с куриными ножками при 200 градусах 1 час. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня можно регулировать верхний и нижний нагрев. Я готовлю это блюдо без верхнего нагрева. Кто боится, что сыр сгорит, можно посыпать сыром за 15-20 минут до готовности блюда. Наш быстрый ужин готов. Подать ароматную, рассыпчатую гречу с кусочком курицы.

Поставить форму в заранее разогретую духовку. Готовить гречу с куриными ножками при 200 градусах 1 час. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня можно регулировать верхний и нижний нагрев. Я готовлю это блюдо без верхнего нагрева. Кто боится, что сыр сгорит, можно посыпать сыром за 15-20 минут до готовности блюда. Наш быстрый ужин готов. Подать ароматную, рассыпчатую гречу с кусочком курицы.

Приятного аппетита!!!

 

 

 

Руководитель спортивного отдела Нижегородской епархии совершил чин освящения реконструированного лыжного трамплина

09:29, 1 сентября 2025
Текст и фото отдела по делам физической культуры и спорта Нижегородской епархии
На нижегородской набережной состоялось освящение реконструированного лыжного трамплина К-60. Чин освящения совершил руководитель спортивного отдела Нижегородской епархии протоиерей Михаил Минюхин.
В мероприятии принял участие директор спортивного комплекса Геннадий Чижов с сотрудниками.
Обращаясь к присутствующим, протоиерей Михаил Минюхин подчеркнул важность возрождения спортивных объектов, пожелал новых побед и достижений на обновленном трамплине.
Возрождение трамплина знаменует новый этап в богатой истории нижегородских трамплинов, которая берет начало в 1947 году с постройки первого 30-метрового сооружения. Уже через три года его перестроили, увеличив высоту до 40 метров.
В 1958 году на Сенной площади был открыт крупнейший в СССР лыжный трамплин, а в 1973 году здесь же построили гигантский трамплин К-110 — одно из крупнейших спортивных сооружений в Европе.
После долгого периода забвения, когда в 2008 году большой трамплин закрыли по соображениям безопасности, а в 2012 году началась комплексная реконструкция, нижегородский трамплиновый комплекс обрел новую жизнь.
Торжественное открытие современного трамплина К-60 состоялось 6 марта 2021 года.

Икона Богородицы Донская

Донская икона Пресвятой Богородицы была написана Феофаном Греком. В день Куликовской битвы (8 сентября 1380 года, на праздник Рождества Пресвятой Богородицы) икона находилась среди русского войска, подавая ему помощь, а после победы была передана донскими казаками в дар великому князю Димитрию Донскому (1363–1389), который перенес ее в Москву. Икона находилась сначала в Успенском соборе Кремля, а затем в Благовещенском (ныне икона в Государственной Третьяковской галерее). В память победы на берегах Дона она получила наименование Донской.
В 1591 году крымский царевич Нурадин и его брат Мурат-Гирей с многочисленным войском вторглись в Россию, и, подступив к Москве, расположились на Воробьевых горах. Для ограждения от врагов вокруг Москвы был совершен крестный ход с Донской иконой Пресвятой Богородицы. В день битвы она находилась в походной церкви среди воинских рядов и обратила татар в бегство. В благодарность Пресвятой Богородице за Ее милость, явленную через Донскую икону, в 1592 году на том месте, где она стояла среди воинов, был основан Донской монастырь, в котором была поставлена чудотворная икона и установлено совершать празднество 19 августа. По установившейся традиции в малом соборе в честь Донской иконы Божией Матери раз в 4 года Святейший Патриарх Московский и всея Руси совершает чин варения святого мира.
* * *
В настоящий день в обители, называемой Донскою и находящейся близ царствующего города Москвы, совершается праздник Пречистой Деве Богородице в честь почитаемой чудотворной иконы Ее.
Об этой иконе повествуется следующее.
Когда благоверный великий князь Димитрий Иоаннович между реками Доном и Непрядвою сражался с нечестивым татарским ханом Мамаем, то там в русских войсках была и сия пречестная и чудотворная икона. Она была принесена донским войском великому князю в дар и в помощь против врагов. По молитвам Пречистой Богоматери благодатною Ее силою, исходящею от чудотворной иконы, татары были побеждены. Торжественно празднуя вместе с войском своим победу, великий князь возвратился в престольный город свой Москву и принес с собою честную икону, названною Донскою по случаю бывшей за Доном победы над татарами.
Об обители, называемой от Донской иконы Пресвятой Богородицы Донскою, существует такой рассказ. В царствование благоверного царя и великого князя Феодора Иоанновича Крымская орда сделала внезапный набег на владения Московского государства, и татарский хан Мурат Гирей подступил к самому престольному городу Москве. Тогда благоверный царь вышел с своим войском против татар и расположился станом на том самом месте, где находится теперь обитель. Сюда же в свой воинский стан он взял и икону Пресвятой Богородицы, принесенную с Дона. При помощи Пречистой Богоматери он одержал победу над татарскими войсками и прогнал их. Воздавая Богоматери благодарение за победу, он повелел на этом месте построить каменный храм и поставить в нем упомянутую икону. С того времени обитель и стала называться Донскою. В этот день из великого соборного храма города Москвы в обитель приходит всё священное сословие с честными крестами и иконами и совершает торжественное празднество в честь Божией Матери.
В настоящее время Донская икона находится в Третьяковской галерее. Ежегодно в день празднования иконы её доставляют в Донской монастырь для совершения перед ней праздничного богослужения.
См. также: Икона Божией Матери «Донская»Протопресв. Александр Киселев. Чудотворные иконы Божией Матери в истории России

 

Творожное мороженое «Крем-брюле»

Рецепт: Творожное мороженое Крем-брюле

Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! Не нашла, если есть такой, извините меня! Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно!!! Нашла рецепт в Интернете у пользователя Туся, за что ей огромное спасибо!!! Мороженое получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов!!!
Категория: Десерты  Мороженое

Ингредиенты для «Творожное мороженое «Крем-брюле»»:

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
219.5 ккал
белки
37.4 г
жиры
3.9 г
углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал
белки
15 г
жиры
1.6 г
углеводы
3.6 г

 

Рецепт «Творожное мороженое «Крем-брюле»»:

При помощи миксера или блендера смешать творог и вареную сгущенку. После того как масса станет однородной, добавить молоко и еще хорошенько смешать.

Я взяла творог 5%, но в нем почему-то оказались творожные комочки, которые я не смогла разбить миксером. Поэтому, если вдруг и вы столкнетесь с такой же напастью, протрите полученную массу через сито, лучше дважды!!

Творожную массу разлить по формочкам для маффинов (если есть счастливые обладательницы формочек для мороженого — я вам завидую 😉 ).
Поставить наше мороженое в морозилку.

Через 2 часа я не выдержала и решила снять пробу!!! Так вот, через 2 часа оно тает достаточно быстро, но во вкусе от этого не теряет!!!
Вторую пробу я снимала через 5 часов (в 11 вечера, да простят меня все, кто на диете!!) — по таянию оказалось гораздо более стойким, по вкусу — все такое же вкусное!!!
Фотография с первого снятия проб!

Приятного аппетита!!!

 

Исповедница Мария Корепова

Исповедница Мария Корепова

Присп. Мария (Корепова) родилась в 1877 году в Вологодской губернии. В 1919-1927 годах подвизалась в Спасо-Преображенском Севастьяновском монастыре Ярославской губернии до его закрытия. После жила в Пошехонье-Володарске, работала санитаркой. Арестована в 1936 году по обвинению в «контрреволюционной деятельности», на допросах держалась стойко, никого не оговорив. В 1937 году осуждена на 5 лет лагерей, которые отбывала в Севвостоклаге. После освобождения в 1942 году дальнейшая судьба неизвестна. Канонизирована в 2000 году.

* * *

Управляющий Нижегородской епархией поздравил митрополита Белгородского и Старооскольского Иоанна с 65-летием

08:53, 1 сентября 2025
Митрополиту Белгородскому и Старооскольскому Иоанну
Ваше Высокопреосвященство, досточтимый владыка Иоанн!
Примите сердечные поздравления со знаменательной датой — 65-летием со дня рождения!
Вы возлюбили с юного возраста Вседержителя и поступили в ленинградские духовные школы, дабы получить не только богословские знания, но и впитать в себя истинный дух монашеского жития, который впоследствии избрали. Богу содействующу, Вы удостоились пастырского призвания на благословенной Курской земле. Благодаря Вашим неустанным трудам Вы привели многих чад Христовых к познанию Присносущной Троицы, явив себя ревностным служителем святого Алтаря.
Изволением Святого Духа Вы восприняли свыше апостольскую благодать и на протяжении длительного времени несете ее с кротостью и смирением. Являясь правящим архиереем Белгородского удела, Вы стремитесь хранить православную веру от искажений и расколов, от ересей и соблазнов. Вашим вниманием процветает Белгородская духовная семинария, выпустившая из своих стен многих миссионеров, священнослужителей и грамотных церковных специалистов.
В этот торжественный день молитвенно желаю Вам, дорогой владыка, крепкого здравия и всех благ свыше. «…Владыка Святый и Истинный…» (Откр 6:10) заступничеством Царицы Небесной да ниспошлет Вам Свои обильные милости!
С братской любовью о Господе,
митрополит Нижегородский и Арзамасский Георгий
При цитировании ссылка (гиперссылка) на сайт Нижегородской митрополии обязательна.

 

Исповедник Николай Лебедев, пресвитер

Сщисп. Николай Лебедев (1869–1933) родился в бедной семье пономаря в Тверской губернии. Окончив семинарию, стал священником в родных местах. Во Власьево основал знаменитое Общество трезвости, построил школу, закрыл кабаки, создал приюты для алкоголиков и беспризорных детей. После революции был арестован по ложному обвинению, несмотря на заступничество прихожан. Отбывал заключение на Соловках, умер в ссылке в Коми. Канонизирован в 2000 году.

* * *

Харчо от Роксаны Бабаян

Рецепт: Харчо от Роксаны Бабаян

В далеких 2000-х этот рецепт я нашла на страничке какого-то журнала. Рецепт очень понравился. Если строго следовать рецепту, то получается изумительное блюдо — настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Хочу поделиться им с Вами. Кому интересно — милости прошу к моему столу.
Категория: Бульоны и супы  Горячие супы  Харчо

Ингредиенты для «Харчо от Роксаны Бабаян»:

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3125.9 ккал
белки
146.5 г
жиры
192 г
углеводы
212.2 г
100 г блюда
ккал
91.4 ккал
белки
4.3 г
жиры
5.6 г
углеводы
6.2 г

 

Рецепт «Харчо от Роксаны Бабаян»:

Мясо нарезать небольшими кусочками

1 луковицу нарезать кубиками.

Нарезанное мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и добавить 1 луковицу целиком, посолить. Огонь убавить на минимальный и варить бульон 1-1,5 часа.

Чеснок пропустим через пресс или натрем на мелкой терке

Пока варится мясо, готовим зажарку: разогреем растительное масло и обжарим лук до прозрачности и легкого золотистого цвета.

Добавим в зажарку ткемали, томатную пасту, чеснок, половину всей нарезанной зелени, хмели-сунели, базилик, красный перец. Перемешаем и отключим огонь. Накроем сковороду крышкой и уберем пока в сторонку.

Рис (я использовали рис ТМ «Мистраль» Акватика микс (смесь пропаренного и дикого риса)) промываем хорошо и добавляем в бульон. Перемешаем. Варим 10 мин.

Добавляем зажарку, перемешиваем.

Добавляем грецкие орехи.

Перемешиваем суп, добавляем оставшуюся зелень. Перемешиваем и отключаем огонь. Даем постоять супу 5-10 мин. и зовем своих домашних!

 

Пшенник

Рецепт: Пшенник

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: «Да ну, каша… «, то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.
Категория: Каши  Каши на молоке

Ингредиенты для «Пшенник»:

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1401.9 ккал
белки
51.9 г
жиры
52 г
углеводы
182.7 г
100 г блюда
ккал
109.5 ккал
белки
4.1 г
жиры
4.1 г
углеводы
14.3 г

 

Рецепт «Пшенник»:

Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой.
Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью.

С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.

Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов.

Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.

Теперь забываем про всe на свете и наслаждаемся удивительно вкусным пшенником!

Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!