Гороховый суп с морковью и зеленью

Гороховый суп можно приготовить по-разному. Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого супа из гороха с добавлением моркови. Блюдо придется по вкусу вегетарианцам и худеющим.

Ингредиенты

Порций: – +

Горох200 гр.
Вода2 л.
Морковь1 шт.
Соль1 ч.л.
Перец черный ч.л.
Лук зеленый перья50 гр.

Калории:27.12 ккал

Белки:1.83 г

Жиры:0.18 г

Углеводы:4.91 г

Пошаговая инструкция для приготовления «Гороховый суп с морковью и зеленью» за 7 шагов

Подготовьте ингредиенты для супа: горох, морковь, соль, перец, зеленый лук, воду.

Хорошо промойте горох и замочите его на ночь в воде.

Слейте воду в которой был горох ночью, снова промойте, залейте 2 литра воды и поставьте на огонь.

После закипания снимите пенку.

Натрите морковь на терке.

Добавьте ее в суп, посолите и поперчите суп.

Перед подачей посыпьте суп нарезанным зеленым луком.

Гороховый суп готовится быстро и из доступных ингредиентов. Он понравится всем, кто придерживается диетического и правильного питания.

Добавить комментарий Отменить ответ