Преподобный Илли́рик Марсионский (Пелопонесский)

Святой преподобный Иллирик Марсионский

Преподобный Иллирик чудотворец подвизался на горе Марсион в Пелопоннесе. Время жизни и подвигов неизвестно.

 

Преподобный Ники́та Мидикийский, игумен

Преподобный Никита Исповедник, игумен обители Мидикийской, родился в Кесарии Вифинской (северо-запад Малой Азии) в благочестивой семье. Мать умерла на 8-й день после его рождения, и отец, по имени Филарет, постригся в монахи. Ребенок остался на попечении бабушки, воспитавшей его в истинно христианском духе. С юношеских лет святой Никита прислуживал в церкви и находился в послушании у отшельника Стефана. По его благословению святой Никита направился в Мидикийский монастырь, где игуменом был святой Никифор (память 13 марта).
Через семь лет добродетельной жизни в монастыре, славившемся строгостью устава, преподобный Никита был рукоположен во пресвитера. Преподобный Никифор, зная святую жизнь молодого инока, поручил ему управление обителью, так как сам был тяжело болен.
Не жалея сил, преподобный Никита стал заботиться о процветании и благоустройстве монастыря. Личным примером строгой монашеской жизни он наставлял братию. Вскоре слава о высокой жизни насельников обители привлекла туда многих, ищущих спасения. Через несколько лет число монахов увеличилось до 100 человек.
Когда преподобный Никифор в глубокой старости отошел ко Господу, братия единодушно избрала игуменом преподобного Никиту.
Господь удостоил святого Никиту дара чудотворения. По его молитве глухонемому отроку возвратился дар речи; две бесноватые женщины получили исцеление; лишенному рассудка вернулся разум, и многие другие больные исцелялись от своих недугов.
В те годы при императоре Льве Армянине (813–820) возобновилась иконоборческая ересь и усилилось гонение на святые иконы. Православные епископы изгонялись и ссылались. В Царьграде в 815 году был созван собор еретиков, на котором они свергли с престола святого патриарха Никифора (806–815; † 828), а на его место избрали еретика из мирян Феодота. На место сосланных и заключенных православных епископов были также поставлены еретики. Император призвал к себе игуменов всех монастырей и пытался привлечь их к иконоборческой ереси. В числе призванных был и преподобный Никита, который твердо стоял за православное исповедание. По его примеру все игумены остались верны почитанию святых икон. За это их посадили в темницу. Преподобный Никита мужественно претерпевал все испытания и поддерживал твердость духа в других заключенных.
Тогда император и лжепатриарх Феодот решили хитростью уловить упорствующих. Им объявили, что император дарует всем свободу и разрешает поклонение иконам при одном условии: если они примут Причащение от лжепатриарха Феодота. Долго сомневался преподобный, может ли он вступить в церковное общение с еретиком, но другие узники умолили его причаститься вместе с ними. Уступая их мольбам, преподобный Никита пошел в храм, где для обмана исповедников были выставлены иконы, и принял Причастие. Но когда он вернулся к себе в монастырь и увидел, что гонение на иконы продолжается, то раскаялся в своем поступке, вернулся в Константинополь и стал безбоязненно обличать иконоборческую ересь. Все уговоры императора были им отвергнуты.
Преподобный Никита вновь был заточен в темницу, где пробыл шесть лет, до кончины императора Льва Армянина. Там, перенося голод и скорби, преподобный Никита силой своих молитв совершал чудеса: по его молитве Фригийский царь без выкупа отпустил двух пленников; три человека, потерпевших кораблекрушение, о которых молился преподобный Никита, были волнами выброшены на берег.
В 824 году при новом императоре Михаиле (820–829) преподобный Никита отошел ко Господу. Тело его было перевезено на корабле в Мидикийский монастырь епископом Ефесским Феофилом и архиепископом Солунским Иосифом. На пути в монастырь погребальную процессию встретил епископ Плусиадский Павел с множеством иноков и мирян. От гроба преподобного Никиты совершались многие исцеления. Он был погребен в гробнице своего наставника преподобного Никифора. После погребения у гробницы святого также совершались чудеса.

 

Сытный салат из печеных овощей

Сытный салат из печеных овощей

Салат из печеных овощей очень похож на аналог армянского блюда. В Армении овощи готовят подобным образом. Только запекают их не в духовке, а на костре. Все овощи, приготовленные таким образом, приобретают характерный аромат дымка. Мы взяли на заметку этот интересный способ приготовления и придумали свой рецепт, адаптированный под городские условия. Сытный салат из печеных овощей придется очень кстати к постному столу и понравится вегетарианцам. Его можно подавать как отдельное блюдо и в качестве гарнира.
Сложность: легко
Калории: 387.66 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 1 ч 20 мин
Б/Ж/У: 4.53 г/31.03 г/25.45
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
свекла — 1 шт.
тыква — 400 г
корень сельдерея — 1 шт.
красная ялтинская луковица — 2 шт.
пучок зелени (петрушка, кинза, базилик или смесь) — 1 шт.
оливковое масло
соль, черный перец
соль — 0,5 ч.л.
Для заправки:
луковица шалота — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
красный винный уксус — 1 ст. л.
горчица с зернышками — 2 ст. л.
мед — 1 ч. л.
оливковое масло — 100 мл
свежемолотый черный перец — 0,5 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °С. Вымойте свеклу щеткой, заверните в фольгу и положите в духовку на 1 ч. Затем обдайте холодной водой, остудите и очистите. Нарежьте свеклу небольшими дольками.

Шаг 2

Очистите лук, тыкву и сельдерей. У тыквы удалите сердцевину с семенами. Нарежьте тыкву и сельдерей одинаковыми ломтиками толщиной 1,5 см, лук – толстыми четвертинками полуколец.

Шаг 3

Застелите противень или форму для запекания пергаментом. Выложите овощи, посолите, поперчите и полейте маслом. Запекайте до мягкости и румяной корочки, примерно 30 мин.

Шаг 4

Для заправки очистите шалот и чеснок, измельчите и нарежьте как можно более мелкими кубиками. Посыпьте солью и перцем, полейте уксусом. Перемешайте, дайте постоять 30 мин. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте.

Шаг 5

Мелко порубите зелень. Выложите все запеченные овощи в салатник, полейте заправкой, посыпьте зеленью и перемешайте. Дайте настояться 10–15 мин. и подавайте.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Сытный салат с овощами можно подать в качестве сопровождения к мясным или рыбным блюдам, отварному рису, киноа, картофелю.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Непостящиеся могут добавить в такой салат из печеных овощей кубики феты, брынзы или шарики мини моцареллы. В принципе подойдет любой сливочный сыр.

 

В Ногинске снесли единственный в России храм раскольнической ПЦУ

МОСКВА, 13 апр — РИА Новости. В Ногинске по решению суда снесли единственный в России храм раскольнической Православной церкви Украины (ПЦУ), сообщил его бывший настоятель митрополит ПЦУ Адриан (Старина) в Facebook*.
«(11 апреля. — Прим. ред.) в подмосковном городе Ногинске снесли единственный храм Православной церкви Украины в честь Святой Троицы, который строил и в котором служил митрополит Адриан», — говорится в записи принадлежащего к ПЦУ игумена Меркурия (Скорохода), которую Старина разместил на своей странице.
Флаг Украины - РИА Новости, 1920, 12.02.2024
На Украине сравнили ситуацию вокруг УПЦ с беспределом начала 90-х
Согласно размещенной Стариной информации, в 2016 году Ногинский районный суд принял решение о сносе постройки, которая на тот момент относилась к раскольнической Украинской православной церкви Киевского патриархата, впоследствии вошедшей в состав раскольнической ПЦУ. Однако в действие решение суда, по размещенной Стариной информации, до сих пор не приводилось.
ПЦУ была сформирована по инициативе экс-президента Украины Петра Порошенко в противовес канонической Украинской православной церкви (УПЦ) Московского патриархата в конце 2018 года на «объединительном соборе» в Киеве, в котором в подавляющем большинстве приняли участие раскольники. В январе 2019 года Константинопольский патриархат предоставил ПЦУ «томос об автокефалии». Однако ПЦУ находится в фактическом подчинении Константинопольскому патриархату, и большинство из 15 поместных православных церквей мира не признают ее канонической.
*Деятельность Meta (соцсети Facebook и Instagram) запрещена в России как экстремистская.
Сотрудники СБУ в Киево-Печерской лавре - РИА Новости, 1920, 22.02.2024
«Пойдут другим путем». Киев просит помощи у старого друга

 

Вегетарианские бургеры с котлетой из чечевицы

бургер, вегетарианские рецепты, вегетарианский пикник,

Котлеты для вегетаринских бургеров можно приготовить из любых сортов чечевицы, и они будут одинаково вкусными. Разница лишь во времени приготовления: зеленая чечевица готовится чуть дольше, чем красная. Кроме того, чечевичные котлеты можно не только пожарить, но и запечь в духовке.
Сложность: легко
Калории: 541.32 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 26.72 г/14.57 г/83.54
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
6 булочек
6 кусочков любого твердого сыра, приготовленного без сычужного фермента
6 больших листов салата (например, романо)
1-2 помидора
70 г соуса BBQ
Для котлет:
1 стакан зеленой чечевицы
½ луковицы
1 морковь

 

¾ стакана овсяных хлопьев
½ стакана очищенных семечек подсолнуха
1 ст. л. льняной муки
¾ стакана панировочных сухарей
3 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. молотого имбиря
1-1/2 ч.л. копченой паприки
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца
растительное масло для жарки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите чечевицу до готовности: залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут.

Шаг 2

Откиньте чечевицу на сито и слейте воду.

Шаг 3

Смешайте льняную муку с водой до состояния кашицы и оставьте, чтобы она слегка загустела.

Шаг 4

В большой миске соедините чечевицу, кашицу из льняной муки и все остальные ингредиенты для котлет (кроме панировочных сухарей). Хорошенько перемешайте.

Шаг 5

Сформируйте из смеси котлеты размером чуть меньше булочек и обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 6

Обжарьте котлеты на растительном масле до румяной корочки.

Шаг 7

Помидор нарежьте тонкими кольцами.

Шаг 8

Соберите бургеры: смажьте нижнюю половину булок соусом BBQ, уложите на них котлеты, сверху выложите помидор и ломтик сыра. Слегка подплавьте сыр под грилем. Наверх уложите лист салата, накройте верхней частью булочек и подавайте.

 

Суп из банки

Суп из банки

Этот суп прекрасен скоростью приготовления, всего 20 минут и суп из банки готов. К такому супу можно подать бутерброды из бородинского хлеба с копченым салом, нарезанным тонкими ломтиками, и свежими огурцами.
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
1 банка (400 г) красной фасоли
1 большая луковица
1 ч. л. семян зиры
4 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
1 ст. л. молотой сладкой паприки
1 ч. л. куркумы
400 г протертых помидоров (пассаты)
соль
1 банка (400 г) белой фасоли
1 банка (400 г) гороха нут
свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Откиньте всю фасоль и нут на дуршлаг, при желании промойте отфильтрованной водой.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук. Раздавите, очистите и измельчите чеснок.

Шаг 3

В кастрюле с толстым дном обжарьте в масле лук с зирой, 5 мин. Положите чеснок, готовьте 1 мин., добавьте соль, перец, паприку и куркуму, влейте пассату, перемешайте, доведите до кипения.
Шаг 4
Положите все бобовые, снова доведите до кипения, варите 5–7 мин. Посыпьте рубленой зеленью.

 

Преподобный Тит чудотворец, иеромонах

Житие

Священник рассказал, чего нельзя делать на исповеди

МОСКВА, 13 апр — РИА Новости. Не страшно, если во время исповеди человек забыл о каком-то грехе, главное не утаивать их специально, иначе вина удвоится, рассказал РИА Новости клирик столичного храма Сорока Севастийских мучеников в Спасской слободе протоиерей Максим Первозванский.
Во время Великого поста (в 2024 году идет с 18 марта по 4 мая если считать вместе со Страстной неделей) верующие стараются чаще бывать в храмах, исповедоваться и причащаться. Исповедь – одно из таинств Церкви, во время которого человек кается в своих грехах перед Богом в присутствии священника, после чего священник возносит молитву с просьбой к Богу о прощении грехов кающегося.
«В молитве священник во время исповеди просит, чтобы Бог простил человеку все грехи, а не некоторые. Прощение грехов — это не юридический акт, это примирение с Богом и Церковью. И нельзя примириться понемножку или наполовину. Так это звучит: «Примири и соедини его святей твоей Церкви, о Христе Иисусе Господе нашем». Поэтому если даже человек забыл о каком-то грехе, забыл о нем рассказать, покаяться в нем — не страшно, главное, не утаивать грехов, не скрывать их специально. Священник перед исповедью предупреждает, что если человек какой-то грех скроет, то этот грех и вина за него — удвоится. Смысла идти на исповедь и что-то скрывать нету точно», — сказал Максим Первозванский.
Во время поста в храмах читают особые молитвы, реже совершается литургия, меняется облачение духовенства. Пост – время покаяния, исправления, духовной подготовки к празднику Воскресения Христова, который в этом году встретят 5 мая. В период поста, согласно церковному уставу, нужно, среди прочего, отказаться от употребления мяса, яиц, молока и молочных продуктов, алкоголя, а также, за исключением нескольких дней, – от рыбы и морепродуктов. Впрочем, эти требования из монашеского устава. Мирянам священники рекомендуют как минимум не есть мяса и молочных продуктов, а также не употреблять алкоголь.
Великий пост — 2023. Питание - РИА Новости, 1920, 12.04.2024
Великий пост в 2024 году: календарь питания на каждый день

 

Постный гороховый суп

Постный гороховый суп, Заходник

Постный гороховый суп, по понятным причинам понравится тем, кто отказался от продуктов животного происхождения, временно или на постоянной основе. Порадует он и всех желающих похудеть, ведь это блюдо при всей своей легкости довольно сытное и позволяет избавиться от мысли перекусить разок-другой перед основным приемом пищи. Кроме того, в составе постного горохового супа вы не найдете ни одного дорогостоящего ингредиента, что, опять же, очень приятно. И, наконец, готовить это блюдо настолько просто, что с подобной задачей справится даже самый неопытный кулинар.
Сложность: легко
Подготовка: 1 ч
Калории: 487.23 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 35 мин
Б/Ж/У: 23.61 г/2.55 г/94.14
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
горох колотый (половинки) 200 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
картофель 3 шт.
соль, перец по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Горох для постного супа хорошо промыть, замочить в холодной воде на час. За это время помыть и почистить овощи. Картофель нарезать кубиками.

Шаг 2

В кипящую воду засыпать горох, снять пену, когда вода снова закипит. Добавить картофель.

Шаг 3

Морковь для постного горохового супа натереть на тёрке, а лук мелко нарезать и добавить в суп. Посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 4

Варить постный гороховый суп, накрыв крышкой на медленном огне до тех пор, пока горох не разварится почти в пюре.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Постный гороховый суп приобретет более насыщенный вкус и яркий аромат, если за 5 минут до готовности вы добавите в блюдо пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
КСТАТИ
Чтобы постный гороховый суп сварился быстрее, замочите бобовые в холодной воде не на 1 час, а на ночь (утром тщательно промойте, откинув на дуршлаг). Или же просто используйте горох колотый.

 

Лаваш с картошкой и грибами (постный рецепт на каждый день)

Сегодня я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с картошкой и грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого ролла — это лаваш, картофель и грибы.
Сложность: легко
Подготовка: 15 мин
Калории: 539.03 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Б/Ж/У: 18.67 г/3.02 г/108.25
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
картофель 2 кг
шампиньоны 400 г
лук репчатый 2 шт.
лаваш 2 шт.
соль 2 г
перец черный молотый 2 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Варим 2 кг картофеля 30 минут.

Шаг 2

На растительном масле жарим 2 мелко нарезанные луковицы 5 минут.

Шаг 3

300-400 гр. шампиньонов моем, режем и отправляем к луку еще на 10 минут, в конце посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4

Сваренный картофель толчем и добавляем к нему лук с грибами, по вкусу добавляем укроп.

Шаг 5

Разворачиваем лаваш и размазываем по нему 50% начинки, затем накрываем еще одним слоем лаваша и снова размазываем оставшуюся часть начинки.

Шаг 6

Скручиваем ролл и разрезаем на части толщиной в 2 пальца.

Шаг 7

Жарим каждый кругляшь с двух сторон до золотистой корки.

Шаг 8

Готово, подавать роллы нужно теплыми со свежими овощами.