Ароматная любимая гречневая каша с грибами и луком, шикарный и полезный завтрак. Отлично подходит соблюдающим пост. |
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецепт Каша гречневая с грибами
Как варить гречневую кашу с грибами:
Гречневую крупу перебрать, поместить в кастрюлю, промыть и залить 2-мя стаканами холодной воды. Сразу посолить и налить растительное масло.
Довести до кипения. Кастрюлю накрыть крышкой и варить на маленьком огне до выкипания жидкости ~25-30 минут.
Пока варится каша, приготовить грибы. Грибы помыть, нарезать.
Почистить и нарезать лук. Обжарить грибы на растительном масле в сковороде. Потом добавить лук и тушить все вместе. Посолить и поперчить. Можно добавить пару ложек постного майонеза.
Готовую кашу насыпать в тарелку, сверху насыпать наши грибочки.
Подаю гречневую кашу с грибами со свежим помидором.
Приятного аппетита!