Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем

 20 мин (ваши 25 мин)
 Yuliya-s   25.12.24
Это простой и быстрый рецепт пиццы, который легко приготовить дома. Вместо традиционного теста для основы используется нарезанный лаваш, который придает блюду воздушную и нежную текстуру. Сочные помидоры, сладкий болгарский перец и расплавленный сыр моцарелла создают идеальное сочетание вкусов. Готовится пицца всего за 20-25 минут, что делает ее прекрасным вариантом для быстрого обеда или ужина. Побалуйте себя этим аппетитным блюдом!
Продукты
Лаваш тонкий — 225 г
Помидоры — 170 г
Перец сладкий (у меня замороженный) — 130 г
Сыр моцарелла — 100 г
Молоко — 120 мл
Яйца — 3 шт.
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Пошаговый фото рецепт Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №1
Необходимые продукты
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №2
Лаваш сворачиваем в рулон.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №3
Нарезаем рулон из лаваша на тонкие полоски шириной около 1 см.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №4
Полоски разъединяем.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №5
Помидоры нарезаем маленькими кубиками.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №6
Сыр натираем на средней терке.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №7
В миску разбиваем яйца, добавляем соль и смесь перцев.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №8
Вливаем молоко.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №9
Все перемешиваем до однородности.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №10
На сковороде разогреваем растительное масло, делаем маленький огонь, выкладываем и равномерно распределяем полоски лаваша по сковороде. Диаметр моей сковороды 24 см.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №11
Заливаем все яично-молочной смесью.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №12
Сверху равномерно выкладываем нарезанный кубиками сладкий перец.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №13
Также выкладываем нарезанные помидоры.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №14
И посыпаем натертым сыром.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №15
Накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне готовим пиццу примерно 20 минут.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №16
Пицца из резаного лаваша готова, можно подавать. По желанию можно украсить пиццу зеленью.
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №17
Приятного аппетита!
Фото приготовления рецепта: Пицца из нарезанного лаваша, с помидорами и перцем - шаг №18

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *