Тыквенная каша с пшеном

Продукты для тыквенной каши с пшеном перед вами.

Как приготовить тыквенную кашу с пшеном:

Пшено промыть, в т.ч. горячей водой (можно залить кипятком на 5 минут, тогда и сварится быстрее, и уйдет горечь).

Вскипятить чайник. Кашу посолить, добавить растительное масло. Залить кипятком. Варить на маленьком огне под крышкой, до готовности (около 30 минут).

Тыкву очистить, нарезать на кусочки.

Тыкву залить кипятком (так, чтобы тыква была покрыта водой). Варить 20 минут.

Слить лишнюю воду. Размять тыкву пюредавкой.

Добавить тыкву к каше. Добавить сахар по вкусу, перемешать. Варить 5-10 минут.

Тыквенная каша с пшеном готова.

Тыквенную кашу с пшеном можно подавать с медом и изюмом.
Приятного аппетита!