|
Безсупажизнинет 29.10.24
Этот постный грибной суп с лапшой готовится просто и относительно быстро. Шампиньоны обжариваются с морковью и луком, а затем заливаются водой и варятся с длинной лапшой — тальятелле. Дополнительный аромат придаёт розмарин. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецепт Постный грибной суп с лапшой
Подготавливаем все необходимые продукты.
Лук и морковь очищаем и нарезаем кубиками.
Грибы нарезаем кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло и выкладываем туда все нарезанные продукты. Добавляем листики розмарина.
Обжариваем 7-10 минут.
Заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут.
Добавляем лапшу и варим 9 минут или согласно инструкции на упаковке.
Всыпаем соль и молотый перец.
Зелень измельчаем.
Добавляем зелень и выключаем огонь.
Разливаем суп по тарелкам и подаём к столу.
Приятного аппетита!
