Очень сытный, но при этом сочный и свежий салат. Подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина.
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Копченый бекон — 200 г
Свежие огурцы — 2 шт.
Красная луковица — 1 шт.
Зеленое яблоко — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Сметана или густой взбитый творог — 250 г
Дижонская горчица с травами — 2 ст. л.
Оливковое масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель отварить, остудить и порезать кубиками. Бекон нарезать тонкими полосками и обжарить на сухой сковороде до хруста. Лук нарезать тонкими кольцами, яблоко — брусочками, огурец — кружочками.
Шаг 2
Смешать сметану с горчицей и оливковым маслом. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить соусом.