Холодный чай с клубникой — замечательный напиток для жаркого летнего утра: он не только отлично утоляет жажду, но и придает бодрость. Почему так? Потому что в данном рецепте мы используем черный чай, который, кстати, вы можете заменить зеленым. Напиток получается потрясающе вкусным и ароматным, особенно если вы положите в него сезонную клубнику, в идеале свежесобранную с грядки. Чем спелее ягоды, тем лучше результат! Как сделать такой чай с клубникой особенно освежающим? Добавить в него колотый пищевой лед, конечно! Ну а количество его определяйте по своему усмотрению.
Сложность: легко
Калории: 65.65 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 0.78 г/0.20 г/15.91
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Черный чай насыпьте в чайник и залейте кипящей водой. Оставьте на 10 минут. Затем процедите через марлю и дайте полностью остыть. Уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Клубнику промойте холодной проточной водой, почистите и обсушите, разложив на бумажном полотенцем. Две ягоды отложите. Оставшиеся переложите в чашу блендера.
Шаг 3
Добавьте к клубнике охлажденный черный чай, апельсиновый сок и сахар. Измельчите блендером и процедите через марлю. Разлейте по двум бокалам поровну. В каждый добавьте минеральную воду. Украсьте оставшимися ягодами клубники, разрезанными на половинки.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Вкус такого напитка с клубникой станет особенно интересным, если в черный чай перед завариванием добавить пару веточек свежей мяты или половину чайной ложки сушеной.
КСТАТИ
Холодный чай можно готовить не только с клубникой, но и другими ягодами и плодами. Отлично подойдут черная и красная смородина, вишня, облепиха, брусника или клюква.