14 400 просмотров 22 мая 2019 г. Академия этнокультурным программ
Читает Максим Павлович Сырников — исследователь русской кухни, бренд-шеф фабрики русской кухни «Добрянка», основатель фонда «Русская поварня». Интернет-лекторий «Академия этнокультурных программ». Проект подготовлен Ленинградским областным региональным отделением Российского фольклорного союза совместно со Студией Алексея Волынского, Центром добрососедства «Дом» при финансовой поддержке Фонда президентских грантов, 2019 год.